Corfu en cultuur

Het culturele hart van het eiland is Corfu-stad, waar je onder meer de Kathedraal van Panagia Spiliotissa, de oude vesting Palaio Frourio en het Platiteraklooster kunt bewonderen. In het Archeologisch Museum in Armeni Vraila maak je aan de hand van opgegraven gebouwen en voorwerpen kennis met de geschiedenis van Corfu. Zeer indrukwekkend is het Angelokastro, een Byzantijns kasteel op de top van de hoogste berg langs de kust. Bezoek hier ook de mooie, in de rotsen uitgehouwen kapel en geniet van het schitterende uitzicht over de zee en het eiland. Ook de moeite waard tijdens een Corfu all inclusive: het Achilleion, de zomerresidentie van de Oostenrijkse keizerin Elizabeth (Sisi). Het wordt omringd door Griekse beelden en een prachtige tuin.

Winkelen en uitgaan op Corfu

De beste plek om tijdens je vakantie all inclusive in Corfu te shoppen is Corfu-stad. Er zijn gezellige straatjes met talloze winkels, die worden afgewisseld door terrassen waar je in de schaduw even kunt uitrusten met een verkoelend drankje. Zoek je leuke souvenirs, dan kun je natuurlijk het beste typisch lokale producten kopen, zoals schalen en andere voorwerpen van olijfbomenhout, olijfzeep en olijfolie (die je hier in mooie flessen, kannen en kruiken kunt laten bottelen). Je vindt er ook geborduurde kleden en sjaals, mooie sieraden en keramiek van plaatselijke kunstenaars. Lekker om mee te nemen: noten, noga en wijn, die je natuurlijk bij een wijnboer op het eiland koopt.

Eten en drinken op Corfu

Tijdens je all inclusive op Corfu kun je dankzij de smaakvolle Griekse keuken met Venetiaanse en Engelse invloeden heerlijk eten. Er wordt veel gebruikgemaakt van kruiden als basilicum, oregano en rozemarijn en ingrediënten zoals verse groenten en olijfolie die op het eiland zelf worden geproduceerd. Een typisch Corfiotisch gerecht is sofrito (kalfsvlees met een saus van witte wijn en veel knoflook), waarbij je natuurlijk het lokale Corfu Beer drinkt. Zin in een hartige of zoete snack? Probeer dan tiropita (bladerdeeg gevuld met feta) of baklava, bijvoorbeeld met een glaasje regionale kumquatlikeur.

Meer inspiratie nodig voor een all inclusive in Griekenland?

Wat dacht je hiervan:

all inclusive Kos | all inclusive Kreta | all inclusive Rhodos | all inclusive Samos | all inclusive Santorini | all inclusive Zakynthons 

Meer inspiratie nodig voor een all inclusive vakantie elders?

Wat dacht je hiervan: 

all inclusive Cyprus | all inclusive Egypte | all inclusive Italië | all inclusive Kroatië | all inclusive Marokko | all inclusive Portugal | all inclusive Spanje | all inclusive Turkije