Algarve en cultuur

Er is genoeg te zien en te doen tijdens een last minute Algarve. Het kasteel in Silves bijvoorbeeld, dat bovenop een berg staat. Silves bevat diverse musea die je meer kunnen vertellen over de geschiedenis van de stad. Ook in Lagos, een stadje dat bekendstaat om haar scheepvaart, heeft meerdere kastelen en musea om te bekijken. De geschiedenis van de Algarve gaat ver terug in de tijd. Op veel plaatsen zijn Romeinse opgravingen gedaan die te bekijken zijn in musea. Tegenwoordig staat de Algarve bekend om de handgemaakte aardewerken. Potten en tegels worden met de hand vervaardigd en beschilderd. In steden zoals Porches en Almancil kun je zelfs workshops volgen om het vak zelf onder de knie te krijgen.

Winkelen en uitgaan in de Algarve

Voor mensen die van shoppen houden heeft de Algarve werkelijk alles. Van kleine boetiekjes met aparte kleding en sieraden, tot grote winkelcentra met de bekende ketens. Er zijn ook supermarkten en kleine winkels met levensmiddelen. Portugezen zijn gewend om buiten de deur te eten. In de eetcafés en restaurant kun je vaak aanschuiven aan een lange tafel om te genieten van heerlijke gerechten. Je kunt daarna lekker blijven zitten om na te tafelen, of in de grotere steden naar de discotheken of bars gaan om van livemuziek te genieten.

Eten en drinken in de Algarve

Tijdens een last minute Algarve ben je het aan jezelf verplicht om de traditionele Portugese keuken te ontdekken. Houd je van wokgerechten? Dan is de ameijoas na cataplana een prima keuze. In de wokpan worden verse schelpdieren, presunto (gezouten ham), chourico (worst), tomaten, citroen, paprika, koriander en olijfolie tot een ware delicatesse omgetoverd. Een andere bijzondere specialiteit is cabrito assado. Je moet ervan houden, maar bij dit gerecht staan geitenvlees, reuzel en spek centraal. Het geheel wordt daarna met veel knoflook, paprikapoeder en witte wijn bedekt en tot slot geroosterd. Voor wijnliefhebbers is Portugal uiteraard een waar walhalla. Bezoek de wijnstreken Lagoa, Portimão, Tavira en Lagos en probeer de fruitige rode wijn of de iets drogere witte wijn uit de streek. Zin in iets sterkers? Dan is de uit rode bessen vervaardigde Medronho een waar genot.